Boissons

Boissons - Les meilleurs cépages à privilégier pour une cave à vin d'exception
Les meilleurs cépages à privilégier pour une cave à vin d'exception

Les meilleurs cépages à privilégier pour une cave à vin d'exception

La constitution d'une cave à vin d'exception est un art qui allie passion et connaissance. Choisir les bons...
Boissons - L'art de la dégustation : comment apprécier pleinement votre champagne
L'art de la dégustation : comment apprécier pleinement votre champagne

L'art de la dégustation : comment apprécier pleinement votre champagne

La dégustation de champagne est un art raffiné qui réveille les sens et exalte les saveurs. Si l’on...
Boissons - Les techniques de cuisine classiques françaises utilisées au Restaurant le Relais St Clair
Les techniques de cuisine classiques françaises utilisées au Restaurant le Relais St Clair

Les techniques de cuisine classiques françaises utilisées au Restaurant le Relais St Clair

La gastronomie française est réputée pour ses techniques culinaires raffinées et sa capacité à transformer...
Boissons - La cuisine
La cuisine

La cuisine

La cuisine, étymologiquement est du latin coquina devenu cocina, en bas latin. Attesté dans ces deux...
Boissons - Cocktails chauds en hivers : des recettes à découvrir
Cocktails chauds en hivers : des recettes à découvrir

Cocktails chauds en hivers : des recettes à découvrir

Les cocktails chauds à domicile pendant l’hiver, en plus de permettre d’éviter le temps épouvantable du...