Pourquoi suivre une formation HCCP ?

Lorsque vous travaillez dans le secteur de l’alimentation, il est important que vous appliquiez des règles qui permettent de garantir une sûreté alimentaire aux consommateurs. La formation HCCP vous permet d’appliquer les bonnes méthodes. Découvrez plus d’informations dans cet article.Le but de la formationLorsque vous êtes un acteur de la restauration et du secteur alimentaire, il...

Pourquoi utiliser un mixeur à la cuisine ?

Pour préparer un repas, plusieurs étapes interviennent. Durant ces étapes, il arrive que la nécessité d’utiliser un appareil se fasse sentir. C’est le cas de l’étape de mixage avec le mixeur. Pour connaître les raisons pour lesquelles utiliser un mixeur, lisez cet article.Les avantages de l’utilisation d’un mixeur à la cuisineDans la cuisine, plusieurs appareils électriques...

Bouteille de whisky : quelques conseils pour faire un bon choix

Qu’il s’agisse d’un plaisir personnel ou d’un cadeau, vous devez choisir minutieusement votre bouteille de whisky. En effet, il existe plusieurs types de cette dernière sur le marché. Pour cela, vous devez vous baser sur un certain nombre de critères pour faire votre choix. Si vous désirez choisir la bonne bouteille de whisky, lisez cet article et bénéficiez des conseils qui s’y...

Quelles sont les différentes familles de fruits ?

Les fruits et légumes sont très importants pour maintenir une bonne santé. Ils contiennent des éléments nutritionnels qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. Mais, ne vous êtes-vous jamais demandé de quelle famille sont les fruits qui se trouvent dans votre panier ou dans votre frigo ? Sinon découvrez-les ici. Les légumes et ses catégoriesLes fruits peuvent être...

Pourquoi choisir le roc des anges ?

Pour votre plaisir, vous pouvez parfois prendre de la boisson. De même, pour vos fêtes que ce soir un anniversaire, un mariage ou une réjouissance, vous avez l’obligation de garder un bon souvenir de cela. Pour ce faire, il faut dire que cela passe par les délices de votre fête. Ainsi, pour rendre votre fête inoubliable, vous pouvez opter pour le vin. Mais rassurez-vous, il y a vin dans...

Comment acheter une machine à pâte ?

La machine à pâte est un accessoire de cuisine qui est très utile dans la préparation de vos pâtes. Certaines personnes rencontrent des difficultés dans le choix de leur machine à pâte. Découvrez à travers cet article quelques conseils qui pourraient vous aider dans le choix de votre machine à pâte. Acheter une machine en fonction de sa natureLes marques de machines à pâte sont...

Tireuse à bière : comment fonctionne-t-elle et quelles sont les dispositions à prendre pour bien l’utiliser ?

La tireuse à bière permet de se procurer plus aisément la bière pression, une bière très rafraichissante, pétillante et belle. En effet, elle permet de filtrer la bière puis avec de l’azote et du dioxyde de carbone de mettre cette dernière sous pression. Mais, comment fonctionne cet appareil et comment bien s’en servir ? Découvrez les réponses à ces différentes questions...

Le vin de Bourgogne : où peut-on l’acheter ?

De nos jours, le vin occupe une place importante dans la catégorie des boissons. Cependant, plusieurs pays optent pour la fabrication de ce produit. Parmi eux, on retrouve la Bourgogne, qui est une grande productrice de vin. Alors où acheter le vin de Bourgogne ? Quelles sont les appellations pour différencier chaque variété de cette boisson ?Le vin de BourgogneContrairement à d'autres...

Comment bien faire son choix d’infuseur à Thé ?

Un infuseur à thé est en quelque sorte un outil de cuisine utilisé par bon nombre de personnes pour mieux prendre leurs thés. Vous désirez vous en procurer ? Retrouvez ici comment bien faire son choix. Veiller à ce que l’infuseur soit amovible et profond Lorsque vous désirez bien faire votre choix d’infuseur à thé, vous devez veiller à ce que le dispositif soit amovible...

Les choses à savoir-faire en cuisine

La cuisine est un domaine très vaste que tous sont appelés à connaitre. Ainsi, quelles sont les choses à savoir-faire en cuisine ? Ce guide vous aidera.Savoir faire cuire des pâtes À trente ans, vous avez peut-être dépassé vos « années d’étudiant », mais les pâtes restent un plat de base que vous aimez préparer plusieurs fois par semaine. Faites un tour...